주방 폐기물 생물 발효

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제품 설명

이 설비는 전처리와 고온 호기성 생물학적 발효를 결합한 복합 공정을 채택하여, 자동 선별, 파쇄, 압착 탈수, 유지 분리, 생물학적 발효 및 악취 제거 기능을 통합하고 있습니다. 특히 음식물 폐기물을 발생지에서 현장 처리하거나 중앙 집중형으로 처리할 수 있도록 설계되었습니다. 본 설비는 주방 폐기물의 감량화, 무해화 및 자원화를 신속히 실현하며, 전 공정이 밀폐형으로 구현되어 친환경적이며 자동화된 운영이 가능합니다. 처리된 최종 제품은 고품질 유기질 비료 원료로 활용될 수 있어, 급식소, 호텔, 주민 단지, 농산물 시장 및 음식물 폐기물 처리센터 등에 이상적인 솔루션입니다.

주된 목적
1. 음식물 폐기물의 전 과정 처리는 남은 음식물, 채소 잎과 과일 껍질, 남은 국물 및 찌꺼기, 고기 부산물, 그리고 기름이 섞인 폐기물을 선별, 파쇄, 탈수, 탈유 및 발효 등의 공정을 통해 통합적으로 처리하는 것을 포함한다.
2. 자동 고액유 3상 분리기는 고형물, 폐수 및 폐유를 분리하여 폐유 재활용, 폐수 배출 기준 준수 및 고형물의 발효를 가능하게 합니다.
3. 고온 발효 살균 및 자원 회수: 고온 호기성 발효를 통해 병원균, 해충 알 및 잡초 종자를 사멸시키고, 유기물을 유기질 비료 원료로 전환하여 폐기물을 자원으로 재활용합니다.
4. 자원 절감 및 환경 보호 관리: 현장 처리와 대폭적인 감량 조치를 시행하여 음식물 폐수 유출, 악취 확산, 모기·파리 번식, 누출에 의한 오염 등을 방지하고, 환경 및 위생 관련 법규 요건을 준수합니다.

작동 원리
해당 설비는 전처리 시스템과 고온 호기성 생물학적 발효 공정을 결합한 방식을 채택하며, 전체 공정이 자동화되어 있습니다.
1. 자동 선별: 주방 폐기물이 설비에 투입된 후, 먼저 선별 시스템을 거쳐 비분해성 이물질인 비닐봉지, 젓가락, 병뚜껑, 도자기 및 금속 등을 제거합니다.
2. 분쇄 처리: 품질이 확보된 유기물은 분쇄 장치로 들어가 균일한 입자로 분쇄되어 발효 효율을 높입니다.
3. 압출 탈수: 분쇄된 원료를 강력한 압출 처리로 가공하여 과잉 수분을 제거하고 수분 함량을 낮추며 발효 안정성을 향상시킨다.
4. 지방 분리: 폐유지를 하수로부터 분리하여 유수 분리를 실현합니다. 폐유는 재활용할 수 있으며, 하수는 후속 처리 공정으로 이송됩니다.
5. 고온 호기성 발효: 탈수 및 탈유 처리 후, 유기성 원료는 발효 사일로로 이송되며, 여기에 특수한 고온 호기성 미생물 배양균이 투입됩니다. 지능형 온도 제어와 통기 및 교반을 통해 원료가 신속히 분해되고 부숙되며, 고온이 발생하여 살균과 탈취가 완료됩니다.
6. 탈취 및 배출: 생물학적 탈취 시스템을 통해 정화된 후, 배기가스는 배출 기준을 충족하여 외부로 배출됩니다. 발효 과정을 거친 후에는 배출된 물질이 유기질 비료의 원료로 활용되며, 전 과정에서 2차 오염이 발생하지 않습니다.

장비의 장점
1. 완전 자동화된 공정으로, 수동 개입 없이 선별, 분쇄, 탈수, 탈유, 혼합, 폭기, 온도 제어, 발효 및 배출을 자동으로 완료합니다. 원클릭으로 시작하여 번거로움 없이 손쉽게 운영할 수 있습니다.
2. 완벽한 전처리를 거치면 발효가 더욱 안정적으로 진행됩니다. 선별 및 불순물 제거 후 분쇄, 탈수, 탈유 공정을 거치면 원료의 순도가 높아지고 수분 함량이 적절해집니다. 그 결과 발효 과정에서 악취가 없고 부패되지 않으며 방수성이 확보되어 효율이 향상됩니다.
3. 고온 호기성 발효는 고온의 급속하고 완전한 환경에서 미생물 활성이 매우 강하여, 발효 기간이 짧고 분해가 완전하며 멸균율이 높고 무해성 기준을 충족합니다.
4. 유수 분리 및 자원 회수: 회수 가능한 폐유·폐지방과 고형 폐기물을 유기질 비료로 전환하여, 유·수·잔재물에 대한 전면적인 분류 처리와 자원화를 실현한다.
5. 폐쇄형 탈취 설비로, 친환경적이며 오염이 없는 완전 밀폐형 운영을 구현하고 생물학적 탈취 시스템을 갖추어 악취 유출, 하수 유출 및 모기·곤충 번식을 방지함으로써 환경 기준을 충족합니다.
6. 이 장비는 내구성이 뛰어나며 유지보수가 용이합니다. 본체는 부식 및 마모에 강한 소재로 제작되어 견고한 구조를 갖추고 있어 세척과 소독이 간편하며, 장기간 연속 운전에도 적합합니다.
7. 작은 설치 면적과 뛰어난 적응성: 통합형 설계로 설치 면적이 작아 실내외 어디에든 설치할 수 있으며, 다양한 현장 환경에서의 즉시 처리에 적합합니다.

적용 범위
1. 정부기관, 학교, 병원, 기업 및 각종 기관의 구내식당
2. 호텔, 레스토랑, 푸드코트 및 체인 레스토랑
3. 주거 지역, 사무용 건물, 쇼핑몰 및 상업 거리
4. 농산물 직판장, 신선식품 슈퍼마켓 및 과일·채소 도매시장
5. 음식물 폐기물 처리센터, 환경위생 폐기물 중계시설

프로세스 흐름

사양, 모델 및 매개변수

모델	탱크 크기(mm)	재료	가열 방법	멸균 온도(℃)	발효 온도(℃)	발효 시간 H	처리 용량(kg)
HDCL1-03	370015002340	Q345R	전기 난방	120-160	60	9-12	300
HDCL1-05	400015002340	Q345R	전기 난방	120-160	60	9-12	500
HDCL1-10	485015002340	Q345R	전기 난방	120-160	60	9-12	1000
HDCL1-20	510015002340	Q345R	전기 난방	120-160	60	9-12	2000